食物补钙比钙片的效果好

　　芬兰一项研究表明，少女们要提高骨密度，从饮食中摄取钙比吃钙片效果好。 芬兰研究人员在最新一期《美国临床营养学杂志》上报告说，他们在两年中跟踪调查了195名10岁至12岁健康少女身体摄取钙的情况。

　　这些少女中绝大部分人每天从饮食中摄取的钙基本达到官方推荐的900毫克水平。研究人员将这些少女分为每天补充1000毫克钙片组、1000毫克钙片加200国际单位维生素D组、含1000毫克钙的低脂奶酪组以及安慰剂组。 他们检测了3种补钙手段的效果并加以分析比较，结果发现奶酪组效果最好。

　　但当研究人员把个人生长速度作为考虑因素时，他们发现3种补钙手段都没有发生作用。这表明，如果个人从正常饮食中摄取的钙量达到了每天所需的水平，那么无论再通过饮食或是钙片补多少钙，对身体都不会有影响。

（实习编辑：邓惠红）