肝功异常的食补有哪些

肝脏是人体重要的脏器之一，具有调节人体代谢功能、防御免疫系统疾病等作用。当肝脏出现异常时，会引起多种不适表现，从而影响身体健康。日常生活中，可以通过食补的方法来保养肝脏。通常情况下，肝功异常的食补可以从富含蛋白质、维生素、纤维素的食物中进行选择，从而达到营养均衡，增强体质的目的。

1、富含蛋白质的食物：如牛奶、鸡蛋、鱼肉、牛肉等，肝脏是蛋白质的主要代谢器官，补充蛋白质可以有效促进肝细胞的修复，维持肝脏的正常功能;

2、富含维生素的食物：如菠菜、番茄、白菜、花菜、胡萝卜、橘子、橙子等，维生素是维持人体正常生命活动所必需的有机物，而且人体多种酶类和激素都需要维生素参与，如维生素A、维生素C、维生素B等，可促进体内脂肪、糖类等物质的代谢;

3、富含纤维素的食物：如红薯、土豆、玉米、荞麦、黄豆等，纤维素可以通过促进胃肠蠕动，从而加速新陈代谢，增加肝脏排毒，对于保养肝脏有一定的好处;

4、其他食物：如杏仁、蜂蜜、莲子、百合等，此类食物含有人体所需的氨基酸，可以维持肝脏的正常功能，有利于肝脏的健康。

此外，肝功异常的患者要尽量少吃脂肪含量过高的食物，如肥肉、奶油等，以免增加肝脏负担。同时，不要吃霉变的食物，其中可能含有霉菌和毒素，如果不慎进食，可能会造成肝脏损伤。不要饮用生水，生水中含有细菌和病毒，如果饮用，可能会引起肝功能异常。