肝功能检查之前一天能否吃瓜子，主要取决于检查的是哪一种肝功能。如果是肝功能中的血清蛋白、胆红素、转氨酶等指标，此时不建议吃瓜子，如果是其他的肝功能检查，如白蛋白、球蛋白等，则可以吃瓜子。
一、血清蛋白：
血清蛋白检查前一天不建议吃瓜子，血清蛋白由肝脏合成，如果在检查前吃瓜子，可能会导致血清蛋白的变化，从而影响肝功能的检测结果。
二、胆红素：
胆红素是由衰老的红细胞产生，经肝脏代谢后的产物，如胆红素、尿胆原等，如果在检查前吃瓜子，可能会影响到胆红素的检查结果。
三、转氨酶：
转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间进行氨基转移的一类酶，如果在检查前吃瓜子，可能会导致转氨酶的结果出现变化，从而影响肝功能检查的结果。
四、白蛋白：
白蛋白由肝脏合成，肾小球滤过并排出，如果在检查前一天吃瓜子，可能会影响到白蛋白的结果，从而导致检查结果出现误差。
五、球蛋白：
球蛋白是由免疫球蛋白组成，如果在检查前一天吃了瓜子，可能会影响到球蛋白的检查结果，导致球蛋白的结果出现变化。
如果在检查前一天吃了瓜子，可适当推迟一下时间，最好不要超过3天。如果在检查前3天吃了瓜子，建议改天后再进行检查，以免影响到检查结果的准确性。
39健康网
