进行肝功能检查时，如果肝功能指标比较正常，患者一般可以吃东西。如果肝功能检查结果异常，包括转氨酶、白蛋白、胆红素、球蛋白等，常提示肝脏存在炎症、肝功能异常，此时要根据情况，决定患者是否能吃东西。
1、转氨酶：包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶，正常范围都是0-40U/L，如果肝功能检查前吃过量的高蛋白质饮食，可使血液中的转氨酶水平升高，从而影响肝功能检查的结果。此时建议患者不要吃过多的高蛋白质食物，待体内转氨酶恢复到正常水平，再吃东西;
2、白蛋白：血浆中的白蛋白正常范围为35-55g/L，如果肝功能检查前摄入过多高蛋白食物，可使血液中的白蛋白含量增高，导致白蛋白水平升高，从而影响肝功能检查的结果。所以建议患者不要吃过多的高蛋白质饮食，可适量吃牛奶等白蛋白含量较高的食物;
3、胆红素：正常人的总胆红素正常范围<17.1μmol/L，如果肝功能检查前吃过多的高蛋白食物，可能会导致总胆红素升高，从而影响肝功能检查的结果。此时建议患者不要吃过多的高蛋白质食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，待胆红素恢复到正常水平，再吃东西;
4、球蛋白：球蛋白正常参考范围为20-30g/L，如果肝功能检查前吃过多的高蛋白食物，可能会导致球蛋白升高，从而影响肝功能检查的结果。此时建议患者吃一些清淡、易消化的食物，例如米粥、面条等。
肝功能检查异常的患者，除了注意饮食以外，还要注意进行进一步检查，比如肝脏超声、CT等，才能进一步明确肝脏是否存在炎症、损伤、肝功能异常等。
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