肝功能检查一般不能检查出乙肝，因为肝功能检查主要包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、血清总胆红素、白蛋白、碱性磷酸酶、谷氨酰转肽酶以及尿素氮等，而乙肝是指由乙型肝炎病毒感染所引起的病毒性肝炎，肝功能检查中并不包括此项。
1、谷丙转氨酶：可以维持细胞内的氨基酸代谢，正常值为40U/L，一般情况下，当肝细胞出现炎症、坏死时，肝细胞膜通透性增加，胞质内的谷丙转氨酶就会释放到细胞外，从而引起谷丙转氨酶增高。如果患有药物性肝炎、酒精性肝炎，以及肝硬化等疾病时，肝细胞受损严重，谷丙转氨酶也会升高;
2、谷草转氨酶：主要分布在心肌、肝脏、骨骼肌等组织中，正常值为8-40U/L，数值升高时多提示有肝细胞损害，常见于肝炎、肝硬化、心肌梗死、心肌炎等疾病。此外，当肝脏细胞损伤时，谷草转氨酶也会大量释放到血液中，从而引起谷草转氨酶增高;
3、血清总胆红素：血清总胆红素成人正常范围值为3.4-17.1mmol/L，血清总胆红素升高，如果伴有直接胆红素升高，可能是胆囊炎、胆囊结石、胆囊息肉以及胆囊肿瘤等疾病。如果总胆红素升高伴间接胆红素升高，可能是溶血性疾病;
4、白蛋白：正常成年人血清白蛋白范围为3.4-5.5g/L，如果成人血清白蛋白低于3g/L，一般为白蛋白缺乏症，常见于肾上腺皮质功能减退症、严重烧伤以及急性大失血等;
5、碱性磷酸酶：正常范围为10-60U/L，数值升高多提示肝细胞受损，常见于肝炎、肝硬化、胆囊炎、胆管炎等疾病。如果数值下降，一般提示胆囊炎、恶性肿瘤以及严重营养不良等情况;
6、谷氨酰转肽酶：正常范围为11-50U/L，数值升高多提示肝细胞受损，常见于肝癌、肝硬化、胆囊炎等疾病;
7、尿素氮：正常范围为3.2-7.1mmol/L，数值下降多提示肾功能衰竭，可见于肾盂肾炎等疾病。
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