抽血检查肝功能不需要禁水，因为肝功能检查中的指标包括谷氨酰转肽酶、谷草转氨酶、胆红素、白蛋白、球蛋白等，这些指标不会受进食的影响，所以抽血检查肝功能不需要禁水。
1、谷氨酰转肽酶：需要禁水禁食8小时以上，检查前如果吃过多油腻食物，可能会导致血清中谷氨酰转肽酶的活力和浓度升高，影响检查结果;
2、谷草转氨酶：进食后可导致血清中谷草转氨酶的活力和浓度升高，进食后1小时内抽血检查，可能会导致谷草转氨酶和谷草转氨酶的比值升高，干扰临床对肝功能的判断;
3、胆红素：进食后会导致血清中胆红素的浓度升高，可能会影响超声检查肝脏大小的判断，进而影响检查结果;
4、白蛋白：进食会导致血清中白蛋白的浓度升高，导致检测结果出现偏差;
5、球蛋白：球蛋白是由免疫球蛋白组成，进食会导致血清中的球蛋白浓度升高，影响检测结果的准确性。
在抽血检查肝功能前8-12小时内，患者应注意避免饮水，在检查前一晚应注意休息，不要熬夜，不要吃油腻、辛辣，以及含糖量比较高的食物，不要吃药，尤其是对肝功能有损害的药物，如利福平、吡嗪酰胺等。抽血检查肝功能后，应注意在2-3小时内不要饮水，适当休息即可。
如果过度饮水，可能会导致血液稀释，则检查结果就会偏低，无法反映身体真实的情况。
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