腐竹泡完能放几天

腐竹泡完能放几天？泡好的腐竹可以放入冰箱中进行保存，保存的时间一般在2-3天左右。如果超过了这个时间，腐竹就会变质，口感受到一股酸臭味道，不宜食用。腐竹是一种极具风味的食材，烹制方法多种多样，常见的有：

1、火腿腐竹煲：将腐竹煮至软烂，加入火腿等适量配料，再煲上半小时即可。

2、梅菜扣腐竹：将泡软的腐竹放在梅菜上，上面铺上适量的肉末，蒸15分钟后即可食用。

3、腐竹卷：先将泡软的腐竹以逆时针方向转上20度，压扁至合适厚度后，卷成内有肉馅或者蔬菜的长条。然后用蒸锅蒸至熟烂即可。

总之，腐竹是一种营养价值很高的豆制品。在烹制前，把腐竹泡好并正确保存，能够更好地享用到腐竹的香味和口感。同时，多样的烹制方式也让它成为了菜肴中不可或缺的重要成分之一。泡好的腐竹如果一次不能食用完，可以将腐竹用保鲜膜密封好，放入冰箱内保存，可以保存1天，不过要在最快的时间内食用完，以免污染变质。