甜酒煮红糖水鸡蛋会醉吗

甜酒煮红糖水鸡蛋会醉吗？甜酒煮红糖水鸡蛋不会醉，甜酒在煮鸡蛋时经过高温加热，酒精度基本挥发完了，所以吃甜酒煮鸡蛋不会醉，是暖胃健脾，祛风散寒，滋阴补肾的佳品。酒酿红糖鸡蛋功效可以起到益气暖中的作用，也有助于达到活血化瘀的效果。

1、益气暖中：红糖味甘、性温，归脾经，鸡蛋味甘、性平，通常可以起到易经补气的作用，使用酒酿红糖鸡蛋可以起到益气暖中的效果，有助于改善胃部疼痛或者是胃部冷痛等症状。

2、活血化瘀：酒酿味辛，性温，通常可以归脾，经和胃经，红糖味甘性温归脾胃肝经，有助于达到通气行血的作用。酒酿红糖鸡蛋可以起到活血祛瘀的效果，也有助于改善血脂痛经以及乳痈肿痛等症状。

甜酒煮红糖水鸡蛋的做法是取适量红糖放入锅中，加入清水，大火烧开，红糖溶解后打入鸡蛋，鸡蛋快煮熟时加入甜酒，小火煮五分钟左右即可。如果有糖尿病的病患或者是体热的病患，不建议盲目的吃。酒酿红糖鸡蛋虽然具有比较丰富的营养价值，但是建议病患还是要适量食用。