炖甲鱼汤放什么食材最好

炖甲鱼汤放什么食材最好？甲鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，而且也是一种中药材，具有滋阴、潜阳、熄风等功效，对于肾阴虚导致的五心烦热、盗汗、梦遗等作用效果比较好。甲鱼汤里可以放入青蒿、山药、枸杞子等食材，起到补身体的作用。但由于补身体的食材比较多，也可以根据个人口味加入相应的食材。

1、青蒿：属于一种中药材，具有清透、虚热、凉血除蒸、解暑等功效，对于治疗气虚、夜热早凉等症状作用效果比较好，可以放入甲鱼汤中一并熬煮食用。

2、山药：山药里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等，而且也属于一种中药材，具有益气养阴、补脾肺肾等功效，也可和甲鱼一并熬汤，二者作用相互补益，有利于补脾益肺。

3、枸杞子：也是一种中药材，具有滋肾润肺、补肝明目等功效，也是一种滋补药。枸杞子甲鱼汤具有暖肝、滋阴补肾、辅助降血脂、血压等功效。综上所述，甲鱼汤里可以放以上食材一起炖，具有丰富的作用及功效，但是在使用前还需要先了解饮食的禁忌症，以免对身体造成不适。