茶树菇不能和什么菇一起吃

茶树菇不能和什么菇一起吃？临床上不存在与茶树菇相克的这一说法，但与部分饮食同食时可能会增加不适反应，主要包括酒、鹌鹑、河蟹、番茄等。除此以外，因为茶树菇属于发物，容易导致过敏体质患者出现过敏反应，且茶树菇含有大量营养物质，可能还会出现不消化的情况，所以过敏体质以及体质虚弱的人也要注意避免过量食用茶树菇。

1、酒：茶树菇与酒一同食用，酒精会催发茶树菇产生毒素，容易出现中毒反应，如恶心、呕吐、眩晕等症状，要及时就医处理；

2、鹌鹑：茶树菇与鹌鹑中均含有丰富的营养物质，茶树菇中富含蛋白质、脂肪、维生素等，鹌鹑中含有丰富的蛋白质，两者共同食用容易导致营养价值降低，而且还容易出现黑斑；

3、河蟹：茶树菇与鹌鹑中均含有较丰富的维生素D，长期共同进食可能会导致大量维生素D在体内聚集，导致钙质的含量增加，可能会产生结石；

4、番茄：茶树菇中的生物化学物质可能会破坏番茄中含有类胡萝卜素，两种食物同食，容易降低营养价值。