鸟炖什么最有营养

鸟炖什么最有营养？野生的小鸟和红枣、党参、枸杞煮汤最有营养。根据查询相关资料信息，红枣、党参、枸杞煮汤最有营养，平常脾胃虚弱，缺钙的人群，吃玉米冬瓜排骨汤，经常熬夜或者是经常对着电脑手机的人群，喝银耳莲子汤，鲫鱼汤等等。

鸟肉一般炖红枣和枸杞，做成红枣枸杞乳鸽汤。

材料：乳鸽1只、葱1段、大枣6颗、姜1片、枸杞12颗、盐10克。

做法：

1、将乳鸽宰杀，去毛、内脏、脚爪；

2、把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污，放入汤盅内；

3、将枸杞、红枣淘洗干净，并泡十五分钟；

4、将枸杞、红枣、姜、葱放于乳鸽身上，大火煮30分钟后，改小火炖一个小时；

5、最后关火，加盐，再稍焖十分钟即可。

小鸟，它的营养是非常丰富的，这个时候我们在家里面可以用小鸟加一些枸杞，加一些红枣，加一些党参，然后放点生姜，放点百合，放点糖一起来炖，是非常有营养的。