红酒不能和什么菜一起吃

红酒不能和什么菜一起吃？喝红酒忌韭菜，红薯，生冷海鲜一起吃。红酒主要组成是葡萄，对女性能起到保养皮肤、抗氧化、减肥等功效。因此，喝红酒也成为女性日常生活习惯之一。但饮用红酒时，需要注意避免以上5种食物，以免出现酒精中毒等不良反应。此外，可将红酒与苹果搭配食用，能改善动脉硬化等心脑血管疾病。

1、韭菜对人体的好处还是很多的，但是吃韭菜的时候不能和红酒一起吃，因为吃完韭菜之后再喝酒就会容易头晕目眩，浑身乏力。

2、如果在吃红薯的时候再喝红酒就会与胃酸发生反应，长期这样容易形成一种不溶于水的结块，就会影响到人体的消化功能。

3、红酒中除了果糖外，也含有单宁等成分，单宁会与蛋白质结合，促进消化。因此，喝红酒与鱼类一起搭配能促进蛋白质吸收与消化。然而红酒与某些海鲜一起食用，反而会有奇怪的金属味。之所以有奇怪的金属味，与红酒中单宁含量有关系，会导致海鲜味道受到影响。

4、有些人喜欢刺激，喝红酒后会添加其它酒类。包括啤酒、白酒、鸡尾酒等酒类，将以上酒类混合到红酒中，但不同酒类含有的酒精含量不同，过量的酒精会对肝脏产生影响。此外，也会造成酒精中毒等问题。