11岁女孩吃猪脚炖什么最好

11岁女孩吃猪脚炖什么最好？猪脚中含有大量胶原蛋白,同时中医认为猪脚性平,味甘咸,有食疗的功效,可以补虚弱、填肾精、健腰膝等。猪脚和什么炖最有营养和补血的说法并不准确,可与当归、红枣等一起炖,以补气补血。

当归是一味补虚药，主要有补血的作用，其药性甘辛温，归肝心脾经，具有补血调经，活血止痛，润肠通便的作用。在临床上常用于治疗血虚诸证，血虚血瘀，月经不调，闭经痛经以及跌打损伤，风寒痹痛，血虚肠燥便秘等症。当归药性甘温质润，长于补血，是补血圣药，若气血两虚者，可配伍黄芪，人参补气生血，如当归补血汤。若血虚萎黄，心悸失眠，可配伍，白芍，川芎等。如四物汤。当归有润肠通便的作用，治疗血虚肠燥便秘尤为适宜，常与肉苁蓉，牛膝，升麻等一同使用，使用本品时须注意大便溏泄者不可服用。

中医理论上讲，红枣对儿童具有健脾益气、补血养阴的作用，长期食用红枣可以调整胃肠道，促进胃肠消化，增加食欲，提高机体的免疫能力。红枣还可以帮助改善贫血，调整体内血液循环，促进肝细胞的更新和再生。成人长期食用红枣，还有美容养颜、防癌、抗衰老的作用，也有安神、助眠的作用。