牛骨炖汤加什么配料好吃

牛骨是一个很有营养价值的食材，我们最为常见的，就有用牛骨煲汤吃这么一样美食。牛骨煲汤的味道是非常好的，并且尤其是对于孕妇、产妇们来说，适量的多吃一点牛骨，是非常好的补充能量的方式。那么牛骨炖汤加什么配料好吃？

在用牛骨煲汤的时候，我们可以放一些别的食材进去，一起煲着喝。牛骨很适合与西红柿、土豆、胡萝卜一起煲汤，我们现在锅里先倒一些油，然后将生姜、桂皮、大料、花椒粉、葱等等材料一起放进去快速的翻炒一下，然后就可以加西红柿、土豆进去了，加准备好的高汤、或者是凉水也行，这个时候可以加酱油、白糖、鸡精、料酒等等进去、调味烹煮，等水炖开了之后，就可以换成小火开始焖，焖大概四十五分钟左右，我们可以根据现有的口味加盐进去，适量的调味即可。如果觉得牛骨炖煮的时间比较长的话，我们可以放一些牛奶在做汤之前炖一会，大概在二十分钟左右的时间，之后再捞出来炖菜吃。因为拿牛奶炖牛骨的话，牛骨是比较容易被炖烂的，所以采用这种方法，我们可以节省大概三十分钟左右的时间;还可以拿白萝卜和牛骨炖着吃。

牛骨的味道是很好的，另外，牛骨很适合煲汤，这样牛骨的营养价值，可以最大限度的被挖掘出来。