为什么苏打水喝起来是苦的味道

为什么苏打水喝起来是苦的味道？市面上的气泡水机做出的是苏打水苏打水机的工作原理是用一个压缩气瓶将食用级二氧化碳压入饮用水中，水会冒出气泡家里自制出来的苏打水口味与碳酸饮料近似，却无糖或者其他添加剂，作为碳酸饮料的替代品也很好。

苏打水就是碳酸水，碳酸饮料的主要成分可乐什么的都有加点糖就跟雪碧一个味。老外一般是兑在酒精饮料里喝比如威士忌什么的有清凉解渴的作用单独喝可能感觉比较奇怪没什么味道。苏打水是弱碱性饮料，不会感觉到苦味，大多数人尝着无色无味，口感近似凉开水。

正常现象苏打水本来就是有一种苦涩的味道的，加工好的苏打水，会用适量的糖冲淡小苏打的苦涩味道，可能没有进行深加工所以使苏打水还有苦涩的味道。苏打水和山楂煮水为什么这么苦苏打水属于碱性的水，山楂煮水是甜酸结合的，所以苏打水和山楂煮水就苦了。