夏天绿豆汤配上什么最好

夏天绿豆汤配上什么最好？夏天气温高，很多人感觉嗓子干燥，像是憋着一团“火”。喝绿豆汤有助于降火，加点薄荷效果会更好。绿豆本身具有止咳降火的功效，而薄荷味辛性凉，“性锐而轻清，善行头面，用治失音，清咽喉”，二者一起用，功效更佳。绿豆和薄荷最好分开煮。夏天吃绿豆，一般与百合、南瓜、薏米搭配会比较合理。

1、百合：夏日的炎热会比较烦躁，夜间睡眠质量也不好。百合性寒，具有补肺阴以及清肺热的功效，有助于缓解阴虚肺燥引起的咽喉干燥、声音嘶哑等症状。

2、南瓜：南瓜可以保护胃肠道，而且含有丰富的锌，对维持正常的视力以及骨骼发育非常有好处。南瓜与绿豆搭配食用，有利于身体排毒、对肝肾有好处。

3、薏米：薏米绿豆粥口味香甜，营养价值丰富。薏米不仅有滋补作用，还能降血压、解热。空腹时忌食，因为绿豆属于寒性食物，空腹食用容易刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状。