什么叫鱼腥草鱼腥草是什么样子的?鱼腥草又叫折耳根,茎是扁圆形的,长20-35厘米。鱼腥草表面是棕黄色,有纵棱数条,节明显,质地脆嫩,容易折断。叶片互生,片卷折皱缩,展平后呈心形。先端渐尖,全缘,上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色,穗状花序顶生,黄棕色,搓碎之后有鱼腥味,所以被称为鱼腥草。
鱼腥草为三白草科蕺菜属多年生草本植物,是蕺菜属仅存的物种,又名蕺菜、折耳根、臭草等,主要分布于欧洲、北美洲和亚洲东部及东南部,中国的西南、中南地区是最主要的分布区,且多野生于草丛、林下、屋前后、沟边及背阳山地中。
鱼腥草作为传统的中草药和中药茶饮,具有悠久的历史。最早能查到的记载在著作《履崭岩本草》里,《名医别录》将其称为寥蕺,《吴越春秋》将其称为岑草,它的药用历史距今已有2000多年。鱼腥草多野生于草丛、田埂及背阴山坡中。其喜温暖湿润气候,生长适温为15~25°C,地下根茎部分比较耐寒,因此冬季霜冻后地上部分枯萎,地下茎仍能安全越冬。鱼腥草在肥沃湿润且空气充足的土壤条件下生长较好,同时也能耐受瘠薄的土地,因此适合在华北、西北及长江以南各地种植。
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