红豆冷冻多久

红豆冷冻多久更容易煮烂？先把红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。将300克红豆和1000毫升水一起煮开，放入冰箱冷藏库中待凉，大概2小时后取出，水的表面会出现一些小的结冰。将水加热到沸腾之后就可以将红豆加入了，最后出锅的红豆也是非常可口的。

吃红豆的好处在于其具有利水消肿的功效，能够去除体内滞留的水液，对于小便不利、痈肿热毒、水肿胀满等病症有一定的调理作用。红豆中含有丰富的蛋白质以及铁元素，可以益气养血，增强人体免疫力，预防缺铁性贫血。红豆还有理气、通经的作用。血滞经闭的女性吃红豆有一定的改善作用，能使经血通畅。

红豆具有利水的功效，不宜大量同食冬瓜、鲤鱼。因为冬瓜、鲤鱼均具有利尿的功效，正常人群大量同食会导致尿频，甚至是脱水。红豆有健脾胃的功效，红豆是一种容易消化的食物，其吸收的效果比较好，具有明显的滋补、强身健体的效果，适合脾胃虚弱的人。