力量训练后不吃蛋白粉会怎么样

力量训练后不吃蛋白粉会怎么样？蛋白粉相对于肉、蛋、奶这些传统的食物性蛋白质来源相比，优点就在于：方便快捷、与相同质量的肉相比蛋白质的密度高、流食相对于固体食物没有很强的饱腹感、多种口味不容易腻，更容易长期坚持摄入。

根据2016年发表的评论：《RDA以外的蛋白质“需求”：对优化健康的影响》中指出：越来越多的研究表明，蛋白质摄入量远高于目前的“推荐摄入量”（RDA），有助于促进健康，包括对抗衰老，食欲调节，体重管理以及与提高运动表现。当前证据表明，摄入至少1.2g/（kg·d）到1.6g/（kg·d）的高质量蛋白质是实现成年人最佳健康结果的更理想目标。按照推荐摄入量，一个80kg的成年男性，需要每天摄入96g—128g蛋白质，这些蛋白质相当于480g—640g鸡肉（牛肉、猪肉的蛋白质含量和鸡肉差不多，所以也大概是这个数值）。

大多数的健身人群的都是以减脂为目标，因为减脂需要我们控制热量摄入，制造热量缺口，在有热量缺口的情况下，肌肉是有流失风险的，而高蛋白的摄入能够帮助我们维持肌肉量，尽可能的减少肌肉在减脂过程中的损失。ISSN国际营养学会在2018年发表的运动与运动营养评论更新中指出：在低热量期间，可能需要更高的蛋白质摄入量2.3–3.1g/kg（无脂肪质量）/d，以最大程度地保持经抵抗力训练的受试者的瘦体重。

对于减脂来说，最好的蛋白质摄入方式就是靠食物来补充，因为食物会有更大的饱腹感，这点对于减脂来说非常的重要，同时饱腹感的时间也相比于碳水或者脂肪来说更久，蛋白质在胃中的消耗时间约为3—4小时。但是900多克的肉类摄入对于一些人来说可能比较难以接受，量还是比较多，而且因为减脂，这些肉的处理方式需要简单一点，以防止过多的额外热量摄入（比如说：调味料等），肉的口味就不会特别好，造成减脂饮食难以持久。

这种情况下，蛋白粉会是一个好的替代方案，首先蛋白粉有多种口味不容易腻。其次因为是流食所以在吃不下的时候，可以来代替肉来补充蛋白质。

一勺蛋白粉约25g蛋白质，可以替代约120g的肉类。避免产生过强饱腹感的同时也填补了蛋白质摄入缺口。综上所述，对于因为口味过于清淡不能坚持或者胃口较小而吃不下足量蛋白质的人来说，不吃蛋白粉可能会降低一些减脂的效率，增加一些肌肉损失风险，减脂过程的体验也可能会差一些。