猪血怎么做补铁效果好

猪血怎么做补铁效果好？猪血的铁含量比较丰富，如果出现了缺铁现象，可以适当的吃一些猪血来帮助补铁，在使用猪血补铁的时候，可以将黄豆、猪血、黑木耳煮成汤来喝，这样补铁的效果会不错。

猪血又名血豆腐，口感嫩滑，被称为“液体肉”，是一种低热量、低脂肪食物，营养丰富，具有补充气血、润肠通便、促进代谢的功效。猪血营养丰富，蛋白质含量较高，含铁量丰富，每100g猪血中含蛋白质12.2g、碳水化合物0.9g、胆固醇51mg、铁45mg，还含有丰富的钾、钙、磷、锌、铜等10余种矿物元素。

猪血含有人体容易吸收的血红素铁，可有效补充人体所需的铁质，是理想的补血食品之一，适宜气血不足、缺铁性贫血者食用，可预防血虚头晕、精神不济；猪血是天然的润肠通便食品，发生便秘、大便干燥、消化不良时，适当食用对缓解症状有益；猪血中富含矿物元素，可帮助清除人体新陈代谢所产生的垃圾，起到一定排毒养颜作用，并对增强体质有益。