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醋酸粉有什么作用与功效禁忌

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2023-06-05 17:08:1339健康网

醋酸粉有什么作用与功效禁忌?醋酸也叫乙酸、冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸和短链饱和脂肪酸,为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯正而且无水的乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.7℃(62℉),凝固后为无色晶体。尽管乙酸是一种弱酸,但是它具有腐蚀性,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用,闻起来有一股刺鼻的酸臭。

生活中食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂,还可以可生产食用醋。用水将乙酸稀释至百分之四到百分之五的浓度,添加各种调味剂而得食用醋,其风味与酿造醋相似。还可以制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、调味品等。

还可以治疗人体上的鸡眼和疣,用药前将病变部位清洁,并浸在热水中十五分钟到三十分钟,邻近正常皮肤以凡士林涂抹保护,然后以药品滴上。但是高浓度冰醋酸有腐蚀作用,除甲癣外,勿作其他癣病治疗。

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