香蕉怎么弄热吃

香蕉怎么弄热吃？香蕉煮粥或直接带皮加热都可以，因香蕉中的主要营养成分为钾、碳水化合物以及膳食纤维，并不会因加热造成营养成分的流失。富含维生素C的水果，如猕猴桃、橘子、橙子、草莓等不宜加热，因加热后很容易破坏水果中的维生素C，通常如果水果加热到100℃，会损失95%以上的维生素，降低水果的营养价值。

而香蕉中的维生素C含量并不高，所以即使加热后也不会造成很大的营养流失，香蕉中的镁、钾、钙、膳食纤维以及多酚类抗氧化物，通常在煮沸条件下也能保留下来大部分，所以香蕉可通过煮粥或热水泡等方法加热食用。

可以将香蕉置于小碗中隔水进行加热后给宝宝食用，此外香蕉也可以做成菜肴，如拔丝香蕉，香蕉鸡蛋饼等，香蕉也可以与牛奶榨成香蕉牛奶汁，还可以将香蕉放在白粥中煮成香蕉粥，香蕉富含蛋白质粗纤维，维生素及微量元素，有益智健脑，润肺解燥，预防便秘的功效。