羊肚和什么一起炖最好

羊肚和什么一起炖最好？羊肚可以加蒲公英、山药炖汤、羊肚炖当归生姜汤，能起到很好的养胃作用。羊肚在用于养胃的时候不能炖的时间太久，会导致营养成分的流失。

1、羊肚加蒲公英可以达到滋阴清热、去火解毒的效果。蒲公英可以降低羊肚本身的火气，达到更好的滋阴养胃效果。还可以选择石斛、玉竹泡茶的方式来清热益胃。平时生活中可以少吃一些辛辣刺激的食物，比如说辣椒花椒等。

2、羊肚还可以加山药来健脾益气、温阳益胃。山药羊肚汤可以用来治疗脾胃虚弱、阳气不足的人群。平时这类人群可以多用艾灸中脘穴位、艾叶水泡脚等方式来补充阳气。

3、羊肚炖当归生姜汤

其中羊肚健脾养胃补虚、当归补血活血、生姜温中止呕、温肺散寒，几种食材清洗干净，放入锅中，加入适量的红枣、葱等一起炖服，能够起到温中健脾、养胃、散寒、补血等功效。对脾胃虚寒，气血亏虚的人群能够起到调补作用。