黄瓜可以放冰箱多久

黄瓜可以放冰箱多久？黄瓜在冰箱能放2-3天。黄瓜当中的水分含量很高，在冰箱中很容易挥发水分，如果将黄瓜放进冰箱，里面的水分会因为储存时间延长而减少，最后导致黄瓜发软的现象，因此黄瓜在冰箱当中保存的时间不是很长，建议大家吃多少买多少，新鲜的黄瓜营养价值高。那么黄瓜保鲜储存方法有什么？

1、放置在通风处：一般把摘下来的黄瓜用菜篮子装着挂在通风凉爽的地方，使它能够通风散热，以此来控制微生物的生长，但是一定要注意不能够乱堆乱放，以免造成积压，像这样的方式保存，基本上可以保存3-5天。

2、浸泡：将黄瓜放置在一小盆里，里面再加入一些清水，然后再倒入一些食盐，再均匀搅拌，完成这一步骤之后，就可以把黄瓜放进盆中浸泡了，浸泡之后会有些许气泡冒出，这样才能够增加水中的含氧量，来维持黄瓜自身的呼吸作用，如果有流动水，保存的时间可以更长。