新鲜牛奶怎么储存

新鲜牛奶怎么储存？新鲜牛奶是富含营养的饮品，但它也容易变质，如果储存不当，就会导致牛奶变味、腐败，甚至食用后出现不适等问题。下面介绍一下新鲜牛奶的正确储存方法，以保证其营养和口感。

新鲜牛奶的理想储存温度为0-4度，通常冰箱的温度控制在3-5度之间，可以将牛奶放进冰箱内。储放时应将牛奶装入密封盒或瓶中，并尽可能不要直接放在冰箱门的储物格中，因为门边的温度比较高，会加速牛奶变质。新鲜牛奶通常只能储存1-2周，储存时间过久会导致牛奶变质、产生异味，不宜食用。若牛奶的保质期已经快到了，可以选择快速冷冻。冷冻的牛奶可以在冰箱中保存1-2个月，但解冻后的牛奶口感会有所变化，因此建议尽量不要将牛奶冷冻。在储存新鲜牛奶时，需注意避免交叉污染。在取用牛奶前应注意将手洗净并擦干，使用清洁的勺子或容器盛取。如有剩余的牛奶，则不要将未食用的牛奶倒入已经使用过的容器中，以防止交叉污染。

适当储存新鲜牛奶可以保留其营养成分和口感，这对保持身体健康和促进健康饮食都起到非常重要的作用。