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凉开水有保质期吗

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2023-06-01 23:50:2939健康网

凉开水有保质期吗?有保质期可以放3天左右。一般冷开水在常温下大概可以放3天左右,如果放置时间过长,水体内会产生大量的细菌及亚硝酸成分,继续放置的话,会进一步与胺结合生成亚硝酸胺,人体若是饮用了较多含有亚硝酸胺的水,可能会引起肠胃不适等症状,对身体健康不利。

凉开水放多久不能喝受很多因素影响,目前并没有具体数据证明一杯水的寿命,但是放置时间越久,细菌滋生就会越多。但放多久微生物的数量会超标以及不再适合饮用,其实没有固定的时间。

水在烧开的过程中其中的致病微生物就会被杀死,然而在开水温度降到室温以后可能会有微生物在水中繁殖,时间越久微生物的数量就会越多。有人说一杯水的寿命最长是16小时,但隔夜水中的大肠杆菌数量严重超标,如果老年人、小孩或者患有胃肠疾病的人喝了细菌超标的水,容易引起腹泻和肠胃炎。专家指出目前并没有看到权威的数据来证实开水的寿命,放多久微生物的数量会超标,以及不再适合饮用没有固定时间。因为开水的保质期还会受到很多客观环境的影响,比如盛放开水的容器的干净程度以及保温程度,室温是多少,是否加盖保存及容器的密闭性等。如果开水一直放在保温性好的暖瓶里,不用担心微生物的繁殖。但如果装开水的容器不干净,再加上开口放置,微生物超标的风险就会增大。

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