剩菜温度高放入冰箱会怎么样

剩菜温度高放入冰箱会怎么样？剩菜趁热放进冰箱对冰箱的影响较大，不仅费电且会缩短冰箱的使用寿命，建议剩菜及时用保鲜膜密封，待其温度变温热后放入冰箱即可。冰箱对食物有着很好的保鲜作用，一般我们都建议尽量不剩菜，如果有剩菜最好将其放入冰箱中保存。关于剩菜应该怎么放冰箱的问题，相信大多数人都是非常纠结的。

其实，剩菜应该怎么放冰箱完全不用纠结，正确的做法是在吃完饭后及时将剩菜用保鲜膜密封好，并将其静置，直至剩菜的温度降下来，变为温热，就可以将剩菜放入冰箱中了。并不是所有的菜都可以剩的，一般情况下不建议青菜、海鲜等食物剩下来，青菜放置时间太久口感会变差，而海鲜长时间放置会生成有害物质。另外，剩菜在食用前一定要进行充分的加热，否则也会对健康有影响。

剩菜应该怎么放冰箱完全不用纠结，正确的做法是在吃完饭后及时将剩菜用保鲜膜密封好，并将其静置，直至剩菜的温度降下来，变为温热，就可以将剩菜放入冰箱中了。并不是所有的菜都可以剩的，一般情况下不建议青菜、海鲜等食物剩下来，青菜放置时间太久口感会变差，而海鲜长时间放置会生成有害物质。另外，剩菜在食用前一定要进行充分的加热，否则也会对健康有影响。