生活百科
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地

放冰箱的鸡蛋怎么看能不能吃

举报/反馈
2023-05-31 23:39:4139健康网

放冰箱的鸡蛋怎么看能不能吃?鸡蛋是一种易腐食品,如果存放不当,会导致细菌滋生,从而引起食物中毒。

1、视觉检查:观察鸡蛋的外观。如果鸡蛋壳有裂缝或破损,或者表面有异色或异味,那么就不应该食用。

2、水漂浮法:将鸡蛋放入清水中,如果鸡蛋浮在水面上,说明鸡蛋已经变质,不应该食用。如果鸡蛋倾斜悬浮在水中,说明鸡蛋已经有点老,但还可以食用。如果鸡蛋沉在水底,说明鸡蛋非常新鲜,可以食用。

3、闻气味法:闻一下鸡蛋是否有异味。如果鸡蛋散发出臭味,说明已经变质,不能食用。如果鸡蛋没有异味或有淡淡的蛋香味,说明鸡蛋还可以食用。

4、手感法:用手触摸鸡蛋表面,如果鸡蛋壳的表面有粘性或黏液,说明鸡蛋已经变质,不能食用。如果鸡蛋壳的表面光滑,没有粘性,说明鸡蛋还可以食用。

需要注意的是,即使鸡蛋通过以上方法检查为可以食用,也要注意在烹饪时确保鸡蛋完全熟透,以杀死潜在的细菌,保证食品安全。

判断放在冰箱里的鸡蛋是否可以食用,可以采用多种方法,包括视觉检查、水漂浮法、闻气味法和手感法。对于已经变质或有异味、异色或粘液的鸡蛋,一定不能食用。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  
数十万医生 | 24小时在线 | 分钟级响应
我要问医生免费咨询医生

303人正在问医生

大家都在搜
相关推荐
健康资讯推荐
推荐医院