覆盆子酒怎么喝?覆盆子500克,冰糖适量,白酒1000毫升。做法:将覆盆子放入盐水中浸泡5~10分钟后捞出,控干水分。将覆盆子放入酒坛中,加入适量冰糖。然后将白酒倒入,密封,摇匀。将覆盆子酒放在阴凉通风处发酵1个月左右。每天喝20~30毫升,一天喝1~2次。
覆盆子泡酒能让它含有的花青素和黄酮类化合物全部析出,人们在饮用以后,可以快速把这些营养成分吸收和利用,它们能清除身体内堆积的自由基,也能提高人体组织细胞活性并能抑制色素堆积,能在延缓衰老的同时起到明显的美容作用。
用覆盆子泡酒喝,还能预防三高症状的发生,它含有的果酸和黄酮类化合物以及微量元素钾等营养成分被人体吸收以后,能软化血管,增加血管弹性,并能加快血液中胆固醇的分解与代谢,从而也就减少高血压与高血脂的发生;覆盘子中还含有一种类似于胰岛素的成分,用它泡酒以后这种物质的活性会明显提覆盆子酒是一种天然养生酒,为人体补充的微量元素硒和花青素,它对女性内分泌有明显调节作用,既能提高卵巢功能,又能预防月经、不调和痛经,对维持女性身体健康有很大好处。
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