甲鱼汤里面可以放什么菜

甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。那么甲鱼汤里面可以放什么菜？

1、甲鱼和萝卜

萝卜在民间素有小人参的美称，可以下气宽中、化痰清热，降血压，同时含有丰富的纤维素，有助于消化。甲鱼性寒，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞的作用，和萝卜搭配煲汤，阴阳互补，综合寒性，是非常好的辅料，经常食用对身体健康有很好的滋补功效。

2、甲鱼和冬瓜

甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。

3、甲鱼和山药

山药和甲鱼一块炖煮当中含有很丰富的胶原蛋白，能有效的延缓衰老，美容养颜。甲鱼当中还有很丰富的维生素a以及维生素E成分，能有效的增强身体的免疫力。当中有很丰富的钙元素，适量吃可以有效的预防体内的骨质疏松。