电脑族的养生菜单

　　如今，电脑越来越普及，许多人不仅在单位使用，家里也安装了电脑，由于操作时间不断延长，一些疾病也随之而来。

　　高蛋白食品：抗辐射

　　中餐多吃蛋白质高的东西，如瘦猪肉、牛肉、鸡鸭、动物内脏、鱼和豆制品等，晚餐就要多吃维生素高的食物，各种新鲜蔬菜，新鲜水果，还有含磷高的小食如虾、鱼、蛋黄、核桃、花生。此外，多喝水可以保证电脑操作者身体内不缺水，茶叶中含有茶多酚等活性物质，有吸收及抵抗放射性物质的作用。

　　动物肝脏和新鲜蔬果：护眼

　　经常看电脑容易损伤眼睛，饮食上要有意识地多选保护眼睛的食物，防止近视和其他眼疾。健眼的食物有各种动物肝脏、红枣、牛奶、奶油、小米、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子和各种新鲜水果。工作1至2个小时后，活动一下身体，做做眼保健操。

　　富含钾、氨基酸、维B的食品：健脑

　　因为精神集中大脑高度紧张而造成的脑疲劳，平时可以加强三种元素的食物。

　　一种是含钾元素的食品：钾元素可直接连通大脑神经，可使大脑神经介质正常有序地工作，确保大脑轻松，粗粮、土豆、坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘、牛奶等富含钾元素。

　　另一种是含氨基酸的食品：全麦面包、蜂蜜、葵花子、银耳、奶类、羊肉、鸡肉被人体吸收后，蛋白质中的氨基酸进入大脑，有镇静剂的功效。

　　第三种就是含维生素B和钙的食品：人在焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳时，体内缺乏维生素B，含维生素B高的食物是鱼，多吃鱼对调节情绪大有益处，其次是土豆和牛肉。含钙的食物有大豆、菠菜、花生、芝麻、冬苋菜、海带、虾、奶类，也要多吃一些。

（实习编辑：吕瑞琼）