鹌鹑肉的作用以及功能

鹌鹑肉具有补充营养、促进消化的作用，还具有一定的抗病能力，以及缓解部分疾病症状的功能，但是鹌鹑肉本身并无药用价值，如果患病建议及时前往医院的内科就诊。

1、补充营养：鹌鹑肉中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、磷、钾、钙、铁等营养物质，适当食用可以补充机体所需的营养物质，维持机体的正常生理功能;

2、促进消化：鹌鹑肉中含有大量膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，帮助食物的消化与吸收，还可以预防或改善便秘的情况;

3、抗病能力：鹌鹑肉中含有一定量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇，对于患有动脉硬化、高血脂、高胆固醇血症的患者，可以适当食用鹌鹑肉，对身体有一定的好处;

4、缓解部分疾病症状：鹌鹑肉还具有一定的药用价值，中医认为鹌鹑肉味甘、性平，具有补益气血、温补肾脏、祛风解毒、调经的功效，对于气血不足、肝肾亏虚所出现的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、阳痿、遗精、宫寒、不孕等病症，适当食用鹌鹑肉有一定的缓解作用。鹌鹑肉在临床上也可以用于美白养颜、抗衰老、缓解部分疾病，如高血压、糖尿病、高血脂等。

需要注意的是，鹌鹑肉中含有一定量的脂肪和胆固醇，长期过量食用可能会引起机体脂肪含量超标，进而可能会增加高脂血症、脂肪肝、动脉粥样硬化等疾病的患病风险。若不慎进食过多鹌鹑肉，出现腹痛、腹胀等消化不良症状，建议前往医院消化内科就诊，在完善大便常规等检查后，遵医嘱使用健胃消食片、大山楂丸等药物进行治疗。