喝红酒和什么相克

临床上不存在食物相克的说法，所以不存在喝红酒和什么相克的说法。但红酒属于酒精饮料，不宜多喝，可能会对身体造成损害，日常建议少饮酒或不饮酒。此外，红酒与药物、高蛋白食物同食，可能会影响药效，与高蛋白食物同食，可能会发生反应，产生对人体有害的物质，从而影响营养的吸收。

1、药物：如氢氧化铝、胃蛋白酶、硫酸庆大霉素、盐酸二甲双胍、阿卡波糖、西咪替丁、硝苯地平等药物，喝红酒的同时，二者同食，可能会影响药效，不利于营养物质的吸收;

2、高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、虾、蟹、鱼等，因为高蛋白食物可能会与红酒中的鞣酸发生反应，凝固成不易消化的物质，从而影响蛋白质的吸收;

3、药物：如氢氧化铝、硫酸庆大霉素、盐酸二甲双胍、阿卡波糖、西咪替丁、硝苯地平等药物，因为红酒中含有酒精，而这些药物会抑制肠道菌群的活性，使肠道内的正常菌群被抑制，从而使药物的疗效下降。

此外，红酒也不宜与高脂肪食物同食，如炸鸡、烧烤等，因为红酒和这些食物同时会抑制胃酸的分泌，降低胃肠道的消化功能，从而出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。红酒中含有大量的酒精，摄入体内会直接刺激胃肠道，损伤胃肠道黏膜，还会影响中枢神经系统，出现头晕、头痛等症状。