蛋黄油是从鸡蛋中提炼出的油，是传统的润滑油，可在日常食用，具有保湿、润滑、软化血管、清洁皮肤、改善皮肤皲裂、缓解瘙痒的妙用，但需要注意的是蛋黄油所含的脂质较多，摄入过多容易导致肥胖。
1、保湿：蛋黄油具有一定的保湿功效，人体皮肤过度干燥时，可以涂抹蛋黄油，用其涂抹在脸部，可使皮肤保持水润状态，缓解皮肤干燥;
2、润滑：当皮肤比较干燥，出现皲裂、脱皮时，也可以涂抹蛋黄油，因为蛋黄油具有一定的油脂，涂抹在皮肤上，可形成一层保护膜，对皮肤有一定的好处，可使皮肤湿润，避免因身体摩擦而产生的皲裂;
3、软化血管：蛋黄油具有一定软化血管的作用，对于血脂较高或存在血管硬化的患者，适量涂抹蛋黄油，对血管可起到一定的保护作用，避免血管硬化，有利于血脂的代谢，可降低心脑血管疾病的发生概率;
4、清洁皮肤：当皮肤上沾染灰尘或其他污渍时，也可以涂抹蛋黄油，因为蛋黄油具有一定的油脂，可使皮肤上的脏东西被软化，清洁皮肤;
5、缓解瘙痒：当身体感觉到皮肤瘙痒难忍时，可用蛋黄油涂抹在瘙痒部位，利用热气，使皮肤快速吸热，从而缓解瘙痒。
虽然蛋黄油的好处较多，但在使用时要适量，如果涂抹过多，可能会导致皮肤上油脂过多，使毛囊堵塞，容易引发毛囊炎，对皮肤造成伤害。此外，蛋黄油并不能作为治疗皮肤病的主要药物，如果存在皮肤疾病，建议及时到医院就诊。
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