果酱长绿毛了还能吃吗?

果酱长绿毛了一般不能吃，此时果酱已经变质，如果继续吃，有可能会对身体健康产生影响，出现腹痛、腹泻、呕吐等不良症状，建议及时丢弃。

果酱通常是由各种水果制作而成，在制作果酱的过程中，如果没有掌握正确的储存方法，或者是长时间放置，就有可能会导致果酱发霉，从而出现长绿毛的情况。一般这种果酱已经不能继续吃，因为果酱中已经滋生了大量的细菌和霉菌，继续吃有可能会对胃肠道产生刺激，出现腹痛、腹泻、呕吐等不良症状，严重时还有可能会引起头晕、头痛、昏迷等不良表现，所以在发现果酱长绿毛后，要避免继续吃。

在平时的制作果酱的时候，需要选择生产日期较新的果酱，这样口感较好，也能够避免食品安全风险。在平时需要养成良好的生活习惯，要注意合理的饮食，尽量吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，但是要避免吃太多油腻、辛辣刺激性的食物，以免增加胃肠道负担，影响机体对营养物质的吸收。