怎么吃蜂蜜才是正确的

蜂蜜是生活中常见的食品，营养价值较高，可以冲水喝，也可以直接干吃，或者与牛奶搭配吃，还可以酿酒。无论是哪种吃法，都要注意适量，以免食用过多引起肥胖、血糖升高等不良影响。如果想要正确吃蜂蜜，可以将蜂蜜用适量的白糖拌匀在一起，制成蜂蜜水，也可以将蜂蜜炒熟后和大枣、枸杞放在一起做成蜂蜜水。

1、蜂蜜水：可以拌蜂蜜在水里喝，也可以直接冲蜂蜜水喝，冲泡后的蜂蜜水甜甜的口感会更好。冲泡蜂蜜水时注意水温不能超过60°C，以免破坏蜂蜜中的营养成分;

2、蜂蜜干吃：可以把蜂蜜晾干后，用牙签蘸取蜂蜜水直接吃;

3、蜂蜜炒熟后：可以把炒熟的蜂蜜倒进已炒好的水中，温度降至60°C左右时，用小火把水晾到温度适宜的时候，直接吃;

4、蜂蜜水搭配制成蜂蜜水：可以把干燥的蜂蜜倒进已调好的水中，再加入适量白糖，制成蜂蜜水，温度适宜的时候饮用。蜂蜜和白糖都是有滋补作用的食物，适量喝蜂蜜水对身体有一定好处，可以润肠通便、清热去火。

需要注意的是，冲泡蜂蜜的时候要注意尽量用温水，水温太高会破坏蜂蜜中的营养成分，同时摄入过多的糖分容易导致肥胖。此外，冲泡蜂蜜的时候注意不要用开水，因为开水的温度过高，会破坏蜂蜜中的营养成分，还可能会使蜂蜜变质，摄入后引起腹泻等不适。