沙门氏菌怎么办

沙门氏菌是一种肠道致病菌，多通过食物传播，被感染人体后可以引起食物型暴发流行性腹泻，主要症状是腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，并伴有发热、脱水、电解质紊乱等情况。治疗沙门氏菌感染需要进行消化道隔离、抗菌治疗、对症治疗、补液治疗等。

1、消化道隔离：应将患者进行严格的隔离，并且单独处理食物，餐具要进行严格消毒，特别是盛放食物的容器，要进行严格消毒，特别是盛放粪便的容器;

2、抗菌治疗：针对沙门氏菌的抗生素较多，常用的有喹诺酮类药物，如诺氟沙星、氧氟沙星等，以及氨基糖苷类药物，如硫酸庆大霉素碳酸铋胶囊等。对于其他抗生素，如呋喃唑酮、氯霉素等，也可以治疗沙门氏菌感染;

3、对症治疗：由于沙门氏菌容易引起剧烈的呕吐、腹泻等消化道症状，患者可以使用盐酸小檗碱、蒙脱石散等止泻药物，以及口服补液盐等补充电解质。对于发热的患者要多喝水，或使用冰块等进行物理降温，必要时使用布洛芬等退热药物;

4、补液治疗：由于腹泻、呕吐等情况，患者体液大量丢失，要进行静脉补液，可以喝加了糖和盐的水，对于老年人可以喝加了糖的盐水，避免出现脱水的情况。

沙门氏菌主要通过被污染的食物和水进行传播，因此要养成良好的卫生习惯，不要随便吃东西，特别是路边小摊，避免因饮食不洁造成身体损伤。此外，如果家里有养生肉的家庭，建议将食物进行充分清洗，并且煮熟后食用，可以有效避免沙门氏菌感染。