人死了解剖可以查出来喝酒吗

人在死了之后解剖不可以查出来喝酒，喝酒是有创操作，必须要经过人体的消化道，才能够进入到人体的血液循环，因此人死了之后，无论是唇部接触酒精，还是食管接触酒精，都不会导致喝酒，但是通过胃肠道黏膜接触酒精，可以导致消化道出血的情况。

人在死亡之后，解剖是不可以查出来喝酒的，这是由于喝酒的人本身就有消化道出血的情况，即使是喝少量的酒，也会因为胃肠道黏膜的损伤，导致消化道出血，人体的循环系统已经受损，这种情况下，通过解剖的方式来查看是不准确的。

但是，人在死亡之后，肝脏会生成凝血因子，凝血因子在肝脏凝血之后，可以启动人体凝血机制，从而使血液凝固，如果死亡的肝细胞破裂之后，解剖时就可以查出来出血的情况，这是由于解剖的原因导致的。

人在死亡之后，心脏也会停止收缩，而一旦心脏停止收缩，血液循环就会停止，这样就会导致身体各个器官衰竭，从而使生命终止。

因此，死亡的人是不可以查出来喝酒的。但是，如果人在死亡之后经过了胃肠道的消化道，人体的消化道内会产生大量的消化液，也会分泌出消化液，消化液接触到乙醇，就会发生乙醇的中毒，乙醇会对人体的神经、肝脏、肾脏等多个器官造成损伤，这样就会危及生命，因此，在死亡之后检查乙醇可以及早发现，并且采取相应的治疗措施。

如果有人喝酒，可以通过喝水、吃食物的方式进行解酒，如果是出现了消化道出血的情况，需要尽快去医院就医，并进行相应的治疗。