蜂蜜配土豆有什么好处

蜂蜜配土豆一起吃，对人体有较多好处，通常可以起到润肠通便、补充营养、补充水分、缓解疲劳的作用。但需注意适量，如果一次性吃太多，可能会出现血糖升高、肥胖、胃部不适等情况。

1、润肠通便：土豆中含有大量膳食纤维，蜂蜜中含有大量果糖，二者一起吃，有助于促进胃肠道蠕动，进而起到润肠通便、预防便秘的作用;

2、补充营养：蜂蜜中含有丰富的蛋白质、葡萄糖、矿物质、维生素等营养元素，土豆中含有大量淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养元素。蜂蜜和土豆一起吃，营养更加全面，可以为人体提供更为全面的营养素;

3、补充水分：蜂蜜中水分含量较高，土豆中含有大量水分。蜂蜜配土豆一起吃，可以为人体补充身体所需的水分，促进新陈代谢;

4、缓解疲劳：蜂蜜中有大量的果糖和葡萄糖，可以被机体直接吸收，起到缓解疲劳的作用。土豆中有大量的碳水化合物，可以快速转化为能量，起到缓解疲劳的作用。

蜂蜜和土豆一起吃，要注意适量，如果吃得过多，可能会摄入过多能量，加重胃肠道负担，进而出现肥胖的情况。如果出现血糖升高的情况，可以到内分泌科就诊，由医生进行血糖监测，明确具体情况。