腐竹为什么不能多吃

腐竹不能多吃，是因为过量食用会对身体造成一定的危害。通常是因为腐竹中含有较多的盐分，或所含的嘌呤量较高，如果过量食用可能会引起血压升高、痛风加重，还有可能会引发动脉硬化、肾功能障碍等问题。

1、血压升高：腐竹是生活中一种常见的豆制食品，在制作过程中会加入大量盐分。如果过量食用，可能会导致机体摄入过多的盐分，影响机体正常的血液循环，进而导致血压升高;

2、痛风加重：腐竹属于中嘌呤食物，如果过量食用，可能会导致机体血尿酸水平升高，从而引起痛风，对于痛风患者，本身体内尿酸含量就较高，如果再吃一些腐竹，可能会导致痛风症状加重;

3、动脉硬化：高嘌呤食物除了会引起高尿酸血症外，还有可能会引起高脂血症，并且容易导致动脉硬化，所以不能多吃。如果已经有了动脉硬化，再过量食用腐竹可能会增加患心脑血管疾病的几率;

4、肾功能障碍：腐竹中含有大量蛋白质，如果食用过多，可能会对肾脏产生负担，所以不能多吃。如果已经有了肾功能障碍，更不能多吃腐竹，以免增加肾脏负担，引起肾病。

此外，由于腐竹在制作过程中会添加大量盐分，如果过量食用可能会导致机体摄入钠含量过高，进而增加高血压、水肿等患病风险。本身患有高血压、肾功能障碍等疾病的患者更不能多吃，以免加重病情。