石榴的营养价值与功效副作用

石榴属于浆果类水果，具有较高的营养价值，适量进食对人体有一定好处，一般没有副作用.但是，不建议进食过多石榴，以免出现发胖、腐蚀牙齿、过敏等副作用。

一、营养价值：

石榴中含有维生素C、维生素B、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾等营养物质，适量进食能够补充多种营养物质，对于人体健康有利。

二、功效：

1、补充营养：石榴中含有维生素C、维生素B、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪等营养物质，适量进食能够补充多种营养物质，对于生长发育有利;

2、改善贫血：铁元素是人体造血的原材料，适量进食石榴对于缺铁性贫血有一定改善作用;

3、改善消化不良：石榴中含有鞣酸、有机酸等物质，适量进食对于促进消化有利，对于便秘等情况有一定帮助;

4、其他：中医认为，石榴味甘、酸，性温，入胃、大肠经，适量进食对于缓解便秘、口渴有帮助。另外，石榴中含有多种有机酸，对于滋阴补阳有好处，对于改善肾虚引起的腰膝酸软有利。

三、副作用：

一般人群适量进食石榴没有明显副作用，但如果进食过多，可能会增加胃肠道负担，从而出现腹痛、腹胀等不适症状。另外，石榴表皮上可能附着有少量生物碱，接触皮肤后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。