西芹汁的功效与作用禁忌

西芹汁是用西芹榨汁所得的饮品，具有辅助降血压、辅助降血糖、辅助防治夜盲症等功效，而对于高血压、糖尿病、腹泻、脾胃虚弱等患者禁止饮用。

一、西芹汁的功效与作用：

1、辅助降血压：西芹汁中的黄酮提取物可辅助降低血压和血管阻力，适量饮用有益于高血压患者;

2、辅助降血糖：西芹汁中的黄酮提取物可提高胰岛素的敏感性，对糖尿病患者具有一定的辅助降血糖功效;

3、辅助防治夜盲症：西芹汁中含有丰富的维生素A，而维生素A又是构成视觉细胞内感光物质的重要成分，适量饮用可对夜盲症起到一定的预防效果;

4、辅助防治高血压：西芹汁中的黄酮提取物具有抑制血管平滑肌收缩，以及增强血管弹性的作用，对防治高血压有一定的辅助作用。

二、西芹汁的禁忌：

1、高血压：西芹汁中含有大量钠元素，长期或大量饮用易引起高血压，加重病情，高血压患者可在医师指导下选择适合的降压药物，如苯磺酸氨氯地平片等进行治疗;

2、糖尿病：西芹汁中含糖量较高，糖尿病患者饮用易使体内血糖升高，加重病情，建议及时就医，在医生指导下选择适合的降糖药物，如二甲双胍片等进行治疗;

3、腹泻：西芹汁性寒，饮用后可能会加重腹泻，不建议饮用;

4、脾胃虚弱：西芹汁性凉，脾胃虚弱者饮用后易出现腹痛、腹泻等症状，可遵医嘱使用肠炎宁片等药物缓解症状。

此外，在饮用西芹汁时应注意，不要用铁器煮制，以免其中含有的鞣酸成分影响营养成分的吸收。