苦瓜的作用与功效

苦瓜具有较高的营养价值，适量食用具有补充营养、促进消化、美容养颜、保护视力等作用与功效。但要注意脾胃虚寒者、孕妇、婴幼儿、经期、过敏者不宜食用，以免引起身体不适。苦瓜不可以代替药物治疗疾病，如有不适建议及时就医。

1、补充营养：苦瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、糖类、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养元素;

2、促进消化：苦瓜中含有较多的膳食纤维，适量食用能够促进胃肠道蠕动，帮助消化，促进大便顺利排出;

3、美容养颜：苦瓜中含有较多的维生素C、类胡萝卜素等成分，有助于抑制黑色素沉积，适量食用有助于改善皮肤状态，保持美白淡斑;

4、保护视力：苦瓜中含有较多的维生素A，适量食用能够帮助保护视力，缓解眼睛疲劳、干涩等不适;

5、其他作用与功效：苦瓜中含有类黄酮等物质，具有一定的抗炎杀菌作用，适量食用对于预防牙周疾病有一定的辅助作用。

苦瓜属于偏寒凉的食物，如果是脾胃虚寒者、孕妇、婴幼儿、过敏者食用，可能会引起腹痛、腹泻等不适，还可能会出现皮肤瘙痒、头晕、恶心等症状，应避免食用，以免不适症状加重，不利于身体健康。

苦瓜不可以代替药物治疗疾病，如果身体出现不适症状，建议及时去医院就诊，遵医嘱选择合适的方法治疗，切勿私自用药，以免加重不适症状。日常生活中应注意营养均衡，以清淡饮食为主。