一岁宝宝的辅食怎么做法更有营养价值

一岁宝宝的辅食，可以选择肉类、蔬菜、水果、蛋类，以及其他辅食，做法更有营养价值，而且做法容易掌握、做到位，有助于宝宝的生长发育。

1、肉类：如鱼肉、猪肉、鸡肉等，做成泥状辅食更有营养价值，因为肉类的营养成分更容易被机体吸收、利用，做成肉泥后，更容易被宝宝消化、吸收;

2、蔬菜：如西红柿、胡萝卜、菠菜等，将其做成蔬菜泥更有营养价值，因为不同的蔬菜营养成分不完全相同，含有大量的维生素、纤维素、微量元素等，有助于促进宝宝胃肠蠕动，预防便秘;

3、水果：如苹果、香蕉、猕猴桃、梨等，做成水果泥更有营养价值，因为不同的水果营养成分不完全相同，如香蕉中钾元素较多，而苹果中的维生素C较多，还含有较多的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，预防便秘，此外，梨子、西瓜等水果，也含有较多的水分，可以帮助清热解毒;

4、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，做成蛋羹更有营养价值，因为蛋类的营养成分接近母乳，蛋白质含量更高，做成蛋黄更容易被宝宝吸收、利用，做成鸡蛋羹更有营养;

5、其他辅食：如面条、稀粥、碎菜、碎肉、豆制品等，做成粥、碎菜、碎肉、豆制品、软米饭等更有营养价值，因为不同的食物营养成分不完全相同，营养价值也不完全相同，所以做成粥、碎面、碎肉、豆制品等更有营养。

一岁宝宝的辅食做法较多，营养价值也较高，因此家长可以根据宝宝的饮食偏好进行制作。需要注意每餐不能添加过多的辅食，以免造成胃肠功能紊乱，引起腹胀、腹泻等不适症状。