干蘑菇生虫子怎么办

干蘑菇生虫子后，一般建议直接丢弃，因为干蘑菇中可能含有较多的真菌和虫卵，如果经常生吃，可能会对身体健康造成不利影响。如果干蘑菇生虫子较少，可以将生虫子的部分清理干净，并将干蘑菇晒干，还可以通过低温、阳光暴晒等方式进行处理，有助于将虫卵杀死。如果生虫较多，还应注意进行适当处理，例如重新购买袋装或者盒装干蘑菇，并将生虫的部分清理干净，避免误食。

1、低温：建议将干蘑菇放置在冰箱的冷藏室中，低温能够一定程度上延长蘑菇的保质期，并且也可以抑制真菌等微生物的繁殖，从而避免出现长虫子的情况;

2、暴晒：干蘑菇如果出现长虫子的情况，可能会出现吸湿等情况，所以建议将吸湿的蘑菇放置在太阳下进行暴晒，通过暴晒干蘑菇，有助于将虫子中的真菌等微生物杀死;

3、阳光暴晒：如果是阳光比较强烈的夏季，建议将干蘑菇放置在室内的阴凉、通风处，有助于将真菌等微生物阻隔，还能够延缓生虫子的时间;

4、其他方法：还可以使用高温加热的方法将干蘑菇进行杀菌，或者使用化学药剂等，例如使用84消毒液稀释后浸泡干蘑菇，此时干蘑菇中的真菌孢子已经被消灭，能够避免出现长虫子的情况。

此外，在日常生活中建议适量购买食物，尽量避免囤积过多食物，以免出现长虫子的情况。如果因为食用过多长虫子的食物，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，则建议及时到医院就诊，以免对身体健康造成不利影响。