瘦肉炖煮什么给小孩吃

瘦肉炖煮可以和山药、白萝卜、黄豆、冬瓜、莲子、百合、红枣等食物一起炖，给小孩吃可以起到补充营养、提高食欲、促进消化的作用。

1、补充营养：瘦肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，而山药、白萝卜、黄豆、冬瓜、莲子、百合等食物中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质。因此一起炖煮后给小孩食用可以起到补充营养的作用;

2、提高食欲：瘦肉炖煮后口感较软烂，小孩适当食用后，可以提高小孩的进食兴趣，从而提高胃口，改善小孩不愿进食、厌食等情况;

3、促进消化：瘦肉含有大量油脂，而山药、白萝卜、黄豆、冬瓜等食物中含有大量膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助小孩消化食物，从而促进消化;

4、其他：将瘦肉和莲子、百合、红枣一起炖煮，还可以给小孩补充钙、锌、铁等营养物质，从而起到促进生长发育的作用。

但需注意的是，家长给小孩食用瘦肉炖煮时，需注意将瘦肉清洗干净，以免小孩不小心摄入细菌而导致胃肠道不适。此外，由于小孩胃肠道功能尚未发育完善，因此应避免过量吃瘦肉，以免导致消化不良，诱发腹痛、腹胀等不适症状。

家长在给小孩吃瘦肉时，需注意将瘦肉炖煮软烂，以免小孩不小心吞咽或卡在喉咙处，而引起窒息。如果小孩对瘦肉过敏，则不建议食用，以免诱发过敏反应。