红薯加西红柿是可以减肥的。红薯中富含有丰富的纤维素成分,可以有效的促进胃肠道蠕动,促进体内废物的排出,而且西红柿具有清除体内多余脂肪的作用,所以在减肥期间吃红薯和西红柿是可以减肥的。除了红薯和西红柿之外,减肥期间还可以多吃一些其它的新鲜蔬菜水果以及高蛋白的食物,比如苹果、生菜、鸡胸肉以及豆制品等,这些食物富含丰富的维生素和蛋白质,可以帮助患者达到减肥的目的。减肥期间要注意不要吃油腻、辛辣刺激性的食物,尤其是在晚餐的时候,不要吃太多或者是油炸的食物,减肥期间可以多喝水,促进体内的新陈代谢,多进行体育锻炼,可以做一些有氧运动,比如游泳、慢跑等,可以燃烧脂肪,减肥效果更好。减肥是一个循序渐进的过程,患者要坚持,不要半途而废。