糯米粉的作用和用法

糯米粉主要的作用是补充营养和能量、调节胃肠功能、改善食欲、防止便秘等，可用于煮粥、做糕点等，但糯米粉并没有治疗疾病的作用，如果患有胃肠道疾病或其他疾病，建议及时前往医院治疗。

1、补充营养和能量：糯米粉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、钙、磷、铁、硫胺素等营养成分，适量食用可以为机体提供所需的营养和能量，维持正常的生理功能;

2、调节胃肠功能：糯米粉中含有膳食纤维，进入机体后，不仅可以促进胃肠蠕动，还可以吸附水分、软化大便，从而促进大便排出，调节胃肠功能;

3、改善食欲：糯米粉有浓郁的香气，进食后可以促进唾液腺分泌，进而提高食欲，有助于改善食欲不振;

4、防止便秘：糯米粉中含有大量淀粉，进入机体后，在酶的作用下，可以分解成单糖，单糖可以被机体吸收、利用，从而防止便秘;

5、其他作用：适当进食糯米粉，还可以缓解饥饿、预防低血糖。

虽然进食糯米粉对人体有一定好处，但进食过多可能会加重胃肠负担，导致消化不良，出现腹胀、嗳气、反酸等症状，因此日常生活中，需要控制进食量。除此之外，还可以进食其他营养丰富的食物，如新鲜的蔬菜、水果、肉类等，以保证营养均衡。