饺子冻成一坨了能蒸吗

饺子冻成一坨了是否能蒸，需要根据饺子的具体情况进行判断。饺子在冻成一坨之后，如果没有出现变质的情况，一般可以继续食用，但如果出现变质的现象，则一般不建议继续食用。

1、能蒸：饺子冻成一坨了，但没有出现变质的情况，如饺子中并没有出现明显的异味，一般可以正常食用。饺子中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等多种营养物质，适当食用后，能够起到补充身体营养的作用;

2、不能蒸：如果饺子冻成一坨了，但出现变质的情况，如饺子中出现酸臭味、颜色改变，或饺子中出现黏稠物质，则一般不建议继续食用。此时饺子中的营养物质已经流失，并且可能已经被细菌等微生物污染，继续食用可能会刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，影响身体健康。

平时建议尽量吃新鲜的饺子，饺子中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，适当食用后，能够起到充饥的作用。但由于饺子中的淀粉含量较高，所以要避免一次性过多食用，以免增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、嗳气等不适症状。