三文鱼和土豆、胡萝卜可以一起吃，这三种食物之间并没有相克之说，一起吃通常不会发生不良反应，也不会对人体产生不良影响。而且三文鱼和土豆、胡萝卜一起吃，还可以起到帮助控制体重、促进新陈代谢、补充营养的作用。
1、帮助控制体重：土豆、三文鱼的热量都比较低，土豆中含有大量膳食纤维，有助于增加饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，对于体重增加过多的人群，可以适当吃土豆代替部分主食，有助于控制体重;
2、促进新陈代谢：土豆中含有较多的维生素、碳水化合物、矿物质等营养元素，有助于促进新陈代谢，而三文鱼富含蛋白质，也能够为身体补充营养，适量吃也有助于新陈代谢，促进体内毒素的排出;
3、补充营养：土豆、三文鱼中都含有丰富的蛋白质、氨基酸，以及铁、锌、钙等元素，一起吃可以帮助补充体内所需的多种营养物质;
4、帮助维持新陈代谢：由于土豆、三文鱼都含有多种维生素和矿物质，适量一起吃可以帮助维持人体正常的新陈代谢，有助于体内毒素的排出。
此外，日常生活中应注意，无论是哪种食物都不可以过量吃，以免加重胃肠道负担，导致腹痛、腹泻、恶心等消化不良的症状，不利于身体健康。
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